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La Fontude : 30 ha en autonomie

Publié le 25 juillet 2019 Culture
Une Balade gourmande et dégustation proposée par le service patrimoine de la Communauté de communes, le jeudi 1er août 17h15 à Octon. Rdv au parking randonneurs (cave coopérative)

Le domaine de La Fontude surplombe la vallée du Salagou et l’authenticité de sa production est en harmonie avec le caractère de cette terre rouge. Dans ce lieu singulier, nous irons à la rencontre de François Aubry qui a choisi de retrouver un savoir-faire ancestral et de recréer un échange entre la nature, l’élevage et la vigne.

En parcourant ses terres et les paysages qui l’entourent, il partagera son regard sur un métier et sur un territoire. Nous aurons la chance de déguster ses vins uniques issus de vieux cépages et avec des raisins cueillis à parfaite maturité.

Une balade concoctée par Laure Charpentier, accompagnatrice en montagne.

  • Durée : env. 2h15
  • Tarif : 7€
  • Réservation obligatoire au 04 67 96 23 86
  • Prévoir baskets, protections solaires, eau
  • Idée : Poursuivez la découverte des saveurs et produits locaux lors du marché des jeudis octonnais sur la place d’Octon

Informations et inscriptions

Office de tourisme du Clermontais

Les images jointes

 

la fontude-credit Luc Micola - JPG - 262.9 ko

la fontude-credit Luc Micola